2012年6月17日日曜日

名前は「鮎菓子」


鮎のカタチをした皮の中に求肥が入っているお菓子。
子どもの頃におばあちゃんによく買ってもらった記憶がある懐かしいお菓子。

名前を知らなかったので、調べたところ見たままの名前で、「鮎菓子」と言うらしい。
岐阜県が鮎菓子で街おこしをしているようで、”ひあゆ丸”と言うキャラクターまでいる。
詳細は下記サイトにて。

ひあゆ丸のホームページ

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